認識益生菌 腸道菌叢平衡容易失調

『腸道菌叢』失衡的因素

因素1

飲食

台灣人的飲食原本就是以青菜與穀類為中心，是對益生菌很好的環境。

如果飲食改變，以肉類為主，喜歡脂質與動物性蛋白質的壞菌就會增加，難以維持健康的「腸道菌叢」。

因素2

年齡增加(老化)

嬰兒的『腸道菌叢』中，充滿了比菲德氏菌等好菌。隨著年齡增長，腸道環境會產生變化，形成好菌與壞菌平衡共存的『腸道菌叢』。但是，進入老年期後，比菲德氏菌會開始減少，產氣莢膜梭菌(魏氏梭菌)等壞菌會急速增加。其中甚至有比菲德氏菌只剩嬰兒期巔峰狀態1%的案例。像這樣的腸內菌叢變化，跟老化及生活習慣病(慢性病)有密切的關係。

隨著年齡變化的腸內菌叢

*圖為平均值，實際會因個人腸道狀況、生活飲食習慣有所不同

來源:光岡知足著作『腸內細菌的故事』(岩波書店1978)

因素3

抗生素等藥品

使用抗生素除了能消滅引發疾病的病原菌，但同時也會對體內的其他無害的細菌造成傷害，導致好菌減少，腸道內菌叢的組成產生變化。

使用抗生素時，配合攝取益生菌以及整腸劑是很重要的。

因素4

壓力

腸道為了調整消化道的機能，有非常複雜的神經系統。正因為腸道與神經有密切的關係，當心理上累積壓力時，腸道菌叢環境就會變得混亂，容易導致腹瀉、便祕等症狀產生。

慢性的腹瀉、便祕，其中特別是腸道激躁症(IBS)跟壓力就有很密切的關係。

如果『腸道菌叢』失衡…

  • 如果『腸道菌叢』失衡(腸道內的壞菌增加)，壞菌所產生的有害物質也會增加，對身體造成負面的影響，引發便祕、腹瀉、皮膚粗糙、過敏、以及慢性的身體不適等症狀。
  • 因此，為了保持年輕和健康，讓腸道內的比菲德氏菌等益生菌處於優勢狀態(數量比較多)，維持腸道菌叢的健康是非常重要的。
  • 某些因素造成腸道內壞菌的數量變多，壞菌產生的有害物質就會增加，導致便祕、腹瀉或是引起皮膚粗糙、過敏等症狀。

理想的『腸道菌叢』

理想的菌叢平衡X多樣性

  • 在多種多樣的細菌共生狀態之下，如果有細菌受到攻擊而受損，就能相互支援。
  • 其中最理想的就是，益生菌占優勢(數量比較多)的腸道菌叢環境。
  • 『腸道菌叢』會因為年齡增長等因素，每天都有不同的變化。
  • 人體與菌種的相容性會因人而異，有一個說法是如果連續2個星期都攝取同一種產品，身體的狀況有改善的話，那這個產品中的菌種就適合您的體質。所以體質的改善並非一朝一夕，需要長時間持續進行「腸活」運動。
  • 現在就開始以適合自己，輕鬆的生活方式，朝向理想的腸道菌叢努力吧!!
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